端午

佳人相见一千年

小符斜挂绿云鬟

彩线轻缠红玉臂

流香涨腻满晴川

明朝端午浴芳兰

轻汗微微透碧纨

苏轼

浣溪沙·端午

端午节

又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，节期在农历五月初五，是中国民间的传统节日。

年6月25日星期四

端午

较好补药吃三年

午时水饮一嘴

端午节起源于上古先民择“龙升天”吉日祭龙祖，注入夏季时令“祛病防疫"风尚，把端午视为“恶月恶日”起于北方中原，附会纪念屈原等历史人物纪念内容。

端午风俗形成可以说是南北风俗融合的产物。

传统民俗活动

扒龙舟

扒龙舟是端午节的一项重要活动，

是古代龙图腾祭祀的节仪，乃遗俗也。

据《河姆渡遗址第一期发掘报告》称，

早在年前，

远古先民已用独木刳成木舟，

并加上木桨划舟。

龙舟最初是用单木舟上雕刻龙形的独木舟，后来发展为木板制作的龙形船。

各种传统民俗活动

挂艾草与菖蒲

《荆楚岁时记》：“采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。”

端午食粽

端午食粽，是中华民族自古以来的传统习俗。粽，即“粽籺”，俗称“粽子”，属“籺”的其中一种。由于各地饮食习惯的不同，粽形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

端午食粽的风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

放纸鸢

在中国南方一带，端午节儿童放纸鸢称为“放殃”。

洗草药水

草药水，即是古籍记载的沐兰汤，端午日洗草药水可治皮肤病、去邪气。

拴五色丝线

中国传统文化中，象征五方五行的五种颜色"青、红、白、黑、黄"被视为吉祥色。

另有拜神祭祖；饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒；打午时水；铸阳燧；浸龙舟水；佩豆娘；贴午时符；薰苍术；画额；躲端午；避五毒；采药、制凉茶；端午雨；跳钟馗；斗草；打马球等传统民俗活动。

年6月25日星期四

端午

较好补药吃三年

午时水饮一嘴

端午节食粽子是中国的传统习俗，也是中国一种特有的节令食品。

然而，在其他国家也有不同的吃粽子习俗。

不同国家的

粽子

粽子，又叫

“角黍”、"粽籺"、“筒粽”

端午节吃粽子是一项必不可少的习俗

早在春秋时期

人们便用菰叶包黍米成牛角状食用

晋代，粽子被正式定为端午节食品

随着社会的发展

粽子的口味也越来越多

内容也越来越丰富

1

朝鲜粽子

朝鲜人在端午节这天有吃“车轮饼”的风俗，人们把鲜嫩芽艾叶煮后捣碎，掺加在米粉中，再做成车轮形状，朝鲜人称它为“车轮饼”。

2

日本粽子

日本人过端午节时也吃粽子，不过日本的端午节是在公历的5月5日，日本的粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉做成的，粽子的形状与中国的粽子不同，其状呈种子形。

3

越南粽子

是用芭蕉叶包裹的，有圆形和方形两种。他们认为，圆形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。

4

缅甸粽子

缅甸人爱吃粽子，但没有节日文化色彩和纪念活动，只是作为一种食品而已。缅甸人的粽子是用糯米作主料，用香蕉和椰蓉作馅，香气扑鼻，软酥酥的，甜滋滋的，令人陶醉。

5

新加坡粽子

花汁粽子是用绿叶包成多角形状，只有鸡蛋那么大小，展开绿叶後，里面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精制而成的，色泽诱人，吃起来味道清香可口。

6

马来西亚粽子

人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似，除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外，还有豆沙和椰蓉等几种粽子，香甜可口，美味醇香

7

泰国粽子

泰国人包裹的粽子个头小如鸡蛋，因为是用绿色粽叶包裹，所以蒸熟后呈淡绿色，味道十分清香。

8

墨西哥粽子

又叫“达玛尔”，其原料是粗颗粒的玉米面，馅料是肉片和辣椒，用玉米叶或香蕉叶包成，别有一番风味。

9

印度尼西亚粽子

印度尼西亚人对对粽子馅特别讲究，有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅，有腊肉馅、火腿馅，还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的，较之糯米容易消化，加上竹叶诱人的香气，很能引起人们的食欲。

10

哥斯达黎加粽子

哥斯达黎加的粽子用一种经过特别加工、带有黏性的玉米粉为主料，配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还浇上牛肉汁，然后用新鲜的香蕉叶包成扁方形。

11

菲律宾粽子

菲律宾的粽子有点特殊，习惯裹成长条形，味道倒和中国江浙一带的粽子差不多，而且他们在过圣诞节时，把粽子当成不可缺少的食品。

12

拉丁美洲粽子

拉丁美洲也流行一种类似粽子的食品，这大概要起源于印第安人的传统食品，他们用香蕉叶包粽子，主料是玉米粉和菜豆，吃起来味道很香。

13

秘鲁粽子

秘鲁人是在圣诞节时吃粽子，全家人围坐在一起，边欢庆圣诞节，边吃粽子，甚至已出嫁的女儿也赶回娘家，再尝娘家粽子的风味。

14

委内瑞拉粽子

每逢圣诞来临，国内家家户户包裹粽子，这种粽子以玉米面为主料，以火腿、腊肉或香肠为馅料，还加进橄榄、葡萄干，用新鲜蕉叶包成长方形，每个重约半公斤，焙干蕉叶，粽子即熟。

15

柬埔寨粽子

柬埔寨的粽子称为“布袋粽”，它不用植物叶包裹，而是取一个布袋，将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层地塞满布袋，然后扎紧口袋蒸热。食用时剥去布袋，用刀切着吃。

粽情端午

中国粽子种类繁多

从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；

南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

现在又新增小龙虾粽，海鲜粽，咖啡粽等多种口味。

端午节到啦~

快和亲朋一起享受

“端午节限定”的美味吧~

#乾坤环保#

乾坤环保股份有限公司

公司地处中原大地牧野-新乡，经过数年的稳步发展，公司融合了国内外先进的环保技术和装备，拥有丰富的实践经验、水处理技术运用型人才组成的科研团队，形成了完善的设计、制造、工程服务体系，能够为不同行业的广大客户提供各种性质的污水治理一站式服务，在造纸、印染、化纤、化工、皮革、养殖等各类工业废水及市政生活污水处理工程有百家以上的业绩用户。

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