皮肤干燥起皮，别傻傻的只靠水乳。多吃“它”，皮肤水润抗老化！

天气逐渐转凉，我们也即将步入冬天。在冬天天气会变得比较干燥，很多人的皮肤缺水会导致皮肤干燥，然后起皮，尤其是开了空调之后，干燥的特别严重。这种现象普遍存在的，所以很多人都只能靠水乳保湿，而且效果还不是特别的明显，有些男士不习惯擦水乳，就放任自己的皮肤不管。化妆品毕竟是对人体有一定的损伤的。其实只要我们经常吃一些“它”，有助于皮肤的保湿，并且还可以抗老化，可以很好的改善“干燥起皮”这种现象。

其实“它”是我们很常见的一道菜——凉拌芹白。芹白并不是一种蔬菜，而是“芹菜”和“白菜”的简称。这是两种家家都会吃到的蔬菜。芹菜和白菜都含有丰富的水分，经常吃可以补充人体内的水分，并且还有很高的营养价值。芹菜中含有丰富的维生素B和铁，可以抵抗皮肤老化，保持皮肤的水润。虽然家中也会经常吃这两种蔬菜，但是由于做法的原因，使得蔬菜中的营养成分流失比较大，所以今天小编教大家“凉拌芹白”，最大程度的保护营养成分，避免皮肤干燥起皮，保湿抗老化，再也不用傻傻的只靠水乳了。

凉拌芹白

食材：芹菜、白菜、白醋、蜂蜜、食盐、香油。

做法：

第一步、将白菜清洗干净，然后去掉白菜叶，只留下白色的菜梗，然后切成丝，放在盘中备用。

第二步、将芹菜洗净，切成薄片，然后放在水中浸泡，大概十分钟左右。

第三步、在锅中加入水烧开，然后将切好的白菜丝放入锅中焯水，（记得不要焯太久，否则白菜梗会变得很软，影响口感），然后将白菜丝和芹菜片捞出沥干，放在碗中。

第四步、在碗中加入少许的白醋和食盐，加上适量的蜂蜜，并且加入一滴香油即可，（可以根据个人口味加一点红辣椒丝）搅拌均匀，然后用保鲜膜将碗口封住，静置几分钟使其腌入味。

最后，这道凉拌芹白就做好了，这样做出来的凉拌芹白，将蔬菜中的营养成分和水分最大程度的保留，酸甜可口，清爽甘脆，没人会拒绝这种美味。早晨或者晚上喝一点粥，吃上一道凉拌芹白，皮肤保湿有水分，抵抗皮肤老化，真的变得很简单。赶快试试吧。