橄榄又可称为青果，橄榄的果肉中含有大量的维生素C和钙，对我们的身体非常的有好处。橄榄果有苦有酸的味道，然后咀嚼很长时间后回味无穷，口留芳香。因此，民间传说把它的“苦尽甘来”的意思，看作是好运和顺心的象征。橄榄果带有非常清新的香味可以改善我们的食欲，让其放松心情。橄榄含有丰富的维生素C和钙、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C和钙、磷、铁等营养及矿物质。维生素c含量是苹果的十倍，是梨和桃的五倍。下面就随小编一块来看看橄榄果的具体功效与作用以及相关的食用禁忌有哪些吧！

　　1，美容养颜

　　橄榄果中富含的叶绿素、胡萝卜素等有益于身体的代谢效果，并且橄榄中还含有抗氧化的成分，有助于消除人体内的自由基，抗衰老，内分泌和代谢功能强。使皮肤更有光泽，达到美容养颜的作用。

　　2，骨骼发育

　　由于橄榄果中含有足够的钙，食用后能够有效的补充身体所需的钙元素，从而改善骨质疏松的症状，增强肢体功能。所以，当我们食用橄榄果以后，可以帮助骨骼的发育。正在长身体或者老年人适当吃一些橄榄果。

　　3，安神醒酒

　　橄榄的果肉里含有较多的油性成分，以及碳水化合物、维生素、单宁酸等，食用橄榄后其成分被我们的身体所吸收，可以帮助我们的大脑清醒，起到镇静的效果，醉酒人群可以适当的食用具体醒酒的功效。

　　4，生津止渴

　　新鲜的橄榄果能够当成水果来吃。它尝起来又甜又酸，含水量非常的多。能够补充我们身体中的能量，具有生津止渴的功效。

　　橄榄果的食用禁忌

　　1，不宜与牛肉一块食用；

　　2，不可过量及随便食用；

　　3，不宜与烟酒一起食用；

　　4，不建议与辛辣食物一起食用；

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